Organisation du travail et horaires : nuit, amplitudes, cadences

Le DUERP décrit les horaires réels, les pics d'activité et la façon dont les nouveaux sont accueillis.

• 65

  situations types

• 34

  métiers concernés

• 6

  mesures courantes

• Transport léger, livraison et coursier4
• Association, club sportif et loisirs3
• Boulangerie-pâtisserie3
• Camping et hôtellerie de plein air3
• Entreprise de nettoyage et propreté3
• Pharmacie d'officine3
• Restaurant traditionnel3
• Restauration rapide, food truck et vente à emporter3
• Supermarché, supérette et épicerie3
• Agriculture, paysage et espaces verts2
• Aide à domicile et services à la personne2
• Bar, café, tabac et brasserie2
• Commerce de détail2
• Commerce de gros, entrepôt et logistique2
• Culture, spectacle et événementiel2
• Fleuriste, jardinerie et pépinière2
• Hôtel, chambres d'hôtes et hébergement2
• Institut de beauté, esthétique et onglerie2
• Petite industrie, atelier de fabrication et artisanat de production2
• Salon de coiffure2
• Taxi, VTC et ambulance2
• Agence immobilière et administration de biens1
• Auto-école et formation à la conduite1
• Bureau et services (agence, cabinet, start-up)1
• Cabinet et clinique vétérinaire1
• Cabinet médical, paramédical et soins1
• Couverture, charpente et zinguerie1
• École privée, crèche, centre de formation1
• EHPAD, résidence seniors et foyer d'accueil1
• Garage automobile et carrosserie1
• Opticien et audioprothésiste1
• Pressing, blanchisserie et laverie1
• Salle de sport, coaching et studio1
• Serrurerie, métallerie et soudure1

• Horaires fractionnés et amplitudes12/16

  Aide à domicile et services à la personne · Déplacements entre interventions

  Interventions de 7 h à 9 h puis de 18 h à 21 h, coupures non rémunérées, week-ends, temps partiels subis.

• Horaires tardifs et travail de nuit12/16

  Bar, café, tabac et brasserie · Horaires, fermeture et équipe

  Fermetures après minuit, ouvertures tôt le lendemain, week-ends, fatigue chronique.

• Travail de nuit et horaires décalés12/16

  Boulangerie-pâtisserie · Fournil

  Prise de poste entre 2 h et 5 h, sommeil fractionné, dette de sommeil chronique, somnolence, troubles digestifs et cardiovasculaires à long terme.

• Travail de nuit et horaires atypiques12/16

  Culture, spectacle et événementiel · Régie technique (son, lumière, électricité)

  Représentations en soirée, démontage jusqu'à 3 ou 4 heures du matin, montage le lendemain matin, week-ends systématiques, repos insuffisant entre deux dates, repas pris à des heures irrégulières.

• Travail de nuit en équipe réduite12/16

  EHPAD, résidence seniors et foyer d'accueil · Soins et accompagnement

  Une ou deux personnes pour tout l'établissement, rondes, transferts seul, urgences.

• Horaires décalés et travail de nuit12/16

  Entreprise de nettoyage et propreté · Encadrement et planification

  Vacations très tôt le matin ou tard le soir, travail de nuit sur certains sites, horaires fractionnés, troubles du sommeil, difficultés de conciliation avec la vie familiale.

Source : INRS, dossier Travail en horaires atypiques. Les exemples et mesures proviennent de notre bibliothèque de risques, elle-même construite sur les ressources de l'INRS et de l'Assurance Maladie.

• Chutes de plain-pied
• Chutes de hauteur
• Manutention manuelle
• Postures et gestes répétitifs
• Machines et outils
• Risque chimique
• Risque biologique
• Bruit
• Risque électrique
• Incendie et explosion
• Chaleur, froid et brûlures
• Circulation interne et engins
• Risque routier
• Vibrations
• Poussières et fumées
• Éclairage et ambiances de travail
• Travail isolé
• Agressions et violences externes
• Risques psychosociaux