DUERP par métier

DUERP supérette : votre document unique en 10 minutes

Supérette, épicerie, supermarché de proximité ou franchise alimentaire : caisses et accueil, mise en rayon, rayons frais et boucherie, réserve et réception, drive et livraisons. Les manutentions, les caisses, le froid, les agressions et les horaires étendus sont les enjeux principaux.

Une vendeuse remet un sac à une cliente en boutique

Aperçu gratuit avant paiement

Supermarché, supérette et épicerieSources INRS et Assurance Maladie citées dans le document

Pré-rempli pour vous

4 unités de travail types
20 risques pré-cotés avec mesures et actions
Équipements, produits et situations à cocher
Risques psychosociaux inclus

Créer le DUERP de mon supérette

Voir un exemple complet de document

4
unités de travail
20
risques types
13
familles de danger
10
sources citées

Comment ça marche

Trois étapes pour un supérette

1
Confirmez vos unités
Les 4 unités d'un supérette sont pré-remplies. Décochez, ajoutez, cochez vos équipements.
2
Validez vos risques
20 risques pré-cotés gravité × fréquence. Vous ajustez ce qui diffère chez vous.
3
Téléchargez
Aperçu gratuit, puis PDF, Word et tableur avec mesures et plan d'action daté.

Unités de travail

Les unités de travail d'un supérette

Le questionnaire pré-remplit 4 unités. Vous les gardez, les retirez ou en ajoutez.

Caisses et accueil
Encaissement, scan des articles, accueil, gestion des caisses automatiques, service après-vente.
6 risques types
Mise en rayon et réserve
Réception des livraisons, déchargement, stockage en réserve, mise en rayon, facing, rotation des dates, cartons.
6 risques types
Rayons frais, boucherie et boulangerie
Chambres froides, rayons réfrigérés, découpe, tranchage, cuisson du pain, dates et retraits.
4 risques types
Drive, livraisons et nettoyage
Préparation des commandes, livraisons à domicile, nettoyage du magasin et des sanitaires.
4 risques types

Familles de danger

Les risques les plus fréquents dans ce métier

Organisation et horaires
3
Comprendre ce risque
Machines et outils
3
Comprendre ce risque
Postures et gestes répétitifs
2
Comprendre ce risque
Agressions et violences externes
2
Comprendre ce risque
Chutes de plain-pied
2
Comprendre ce risque
Éclairage et ambiances de travail
1
Comprendre ce risque

Exemples

Des risques déjà cotés, prêts à ajuster

Chaque risque arrive avec une gravité et une fréquence par défaut issues des ressources publiques. Vous ajustez ce qui diffère chez vous.

Gestes répétés en caisse12/16
Caisses et accueil · Postures et gestes répétitifs
Scan de milliers d'articles par jour, torsions du tronc, packs d'eau et sacs de croquettes soulevés, siège mal réglé.
- Caisses avec convoyeur et siège réglable
- Articles lourds scannés sans soulever
Incivilités et agressions12/16
Caisses et accueil · Agressions et violences externes
Clients mécontents, vol à l'étalage, alcool, refus de vente, files d'attente.
- Consigne : ne pas s'opposer à un voleur, alerter
- Bouton d'alerte en caisse
Cartons, packs et rolls12/16
Mise en rayon et réserve · Manutention manuelle
Tonnes manipulées par jour, packs d'eau, étagères basses et hautes, rolls lourds, cadence avant l'ouverture.
- Transpalette et rolls en bon état
- Produits lourds à hauteur de main
Horaires étendus et coupures8/16
Caisses et accueil · Organisation et horaires
Ouverture de 7 h à 22 h, dimanches, coupures, temps partiels subis.
- Plannings communiqués deux semaines à l'avance
Cutter et ouverture des cartons8/16
Mise en rayon et réserve · Machines et outils
Dizaines de cartons ouverts par heure, lame non rétractable, coupe vers soi.
- Cutters à lame rétractable
- Gants anti-coupure
Sols encombrés et escabeaux8/16
Mise en rayon et réserve · Chutes de plain-pied
Cartons et films dans les allées, sols mouillés au rayon frais, escabeau pour les rayons hauts.
- Allées dégagées
- Escabeau à plateforme

Amende administrative : jusqu'à 4 000 € par salarié

Depuis la loi du 25 juin 2026 contre les fraudes sociales et fiscales, l'absence ou le défaut de mise à jour du DUERP expose à une amende administrative pouvant atteindre 4 000 € par salarié concerné.

Calculer pour mon effectif

Questions fréquentes

Le DUERP d'un supérette, en pratique

Le DUERP est-il obligatoire pour un supérette avec un seul salarié ?

Oui. Le DUERP est obligatoire dans toute entreprise dès l'embauche du premier salarié. Un apprenti ou un salarié à temps partiel compte comme un salarié.

Quels sont les principaux risques dans un supérette ?

D'après les ressources de l'INRS et de l'Assurance Maladie, les familles les plus représentées sont organisation et horaires, machines et outils, postures et gestes répétitifs. Notre bibliothèque recense 20 risques types répartis sur 4 unités de travail pour cette activité, auxquels s'ajoutent les risques psychosociaux.

Combien de temps faut-il pour rédiger le DUERP d'un supérette ?

Environ 10 minutes avec un questionnaire pré-rempli pour votre métier : vous confirmez les unités de travail, cochez vos équipements, écartez les risques qui ne vous concernent pas et indiquez les mesures déjà en place. Le document est généré immédiatement.

À quelle fréquence faut-il mettre à jour le document unique ?

La mise à jour au moins annuelle est obligatoire dans les entreprises d'au moins 11 salariés. En dessous, le document est mis à jour lors de toute décision d'aménagement important ou information nouvelle.

Combien coûte le DUERP en ligne ?

Le document complet est à 169 € en paiement unique, avec les trois formats et 30 jours de modifications en ligne. Une option mises à jour annuelle permet de le tenir à jour. L'aperçu du document est gratuit avant tout paiement.

Sources

Les références utilisées pour ce métier

Prêt à faire le DUERP de votre supérette ?

Dix minutes, aperçu gratuit avant paiement, document complet à 169 € quel que soit l'effectif. Satisfait ou remboursé 14 jours.

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Sans création de compte
PDF, Word et tableur
Sources INRS et Code du travail citées
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